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馒头这样做太香了,外酥里软,非常有营养,关键做法还特别简单

发布日期:2018年12月06日 09:54  作者:星级大厨MOMO  文章来源:搜狐美食  [纠错]

  馒头是我们日常生活中,不可缺少的主食之一。 我们平时做馒头的方法有很多蒸、炸、煮、煎,做出各式各样的美食,来满足我们的胃。今天小编给大家分享一种非常好吃的做法,一起来看看吧

    

   食材:馒头2个、猪肉200克、鸡蛋4个、葱花、生姜、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油、

   做法:

   1.肉、葱花、生姜切末放入碗中,加入盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油,再加入一个鸡蛋增加肉的润滑度,搅拌均匀备用

    

   2.馒头两端切掉去皮,切成连刀片

    

   3.把做好的肉馅放在馒头中间,按压紧实

    

   4.碗中打入3个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀

    

   5.起锅开小火,锅中倒入少量的食用油,馒头粘上蛋液放入锅中

    

   6.煎至底面微黄翻面盖上盖子捞一分钟,翻面再次盖上盖子焖一分钟,让肉完全熟透

    

   7.煎至两面金黄表皮酥脆即可出锅

    

   你学会了吗?好吃的美食轻松做出,赶快试试吧。如果你有更好的建议,欢迎再下方留言,谢谢

【责任编辑:兰叶草】

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